焼き魚のチーズ乗せ あきざけ さけ サケ しゃけ チーズ モッツアレラ モッツアレラチーズ 鮭 材料（１人前） 鮭1切れカットチーズ10g 手順 STEPフライパンに薄く油(分量外)を塗り鮭の皮を下にしてこんがりするまで焼く表面を下にし7割火が通るまで焼く STEPひっくり返し弱火にするチーズを乗せ蓋をして5分蒸し焼きにする
