なすとかぼちゃの焼き野菜

low

材料(2人前)

なす
1本
かぼちゃ
110g
米油
小さじ1

手順

STEP
ナスは縦に半分に切る
かぼちゃは薄くスライスする

STEP
フライパンに米油を回し入れ強火にかける
火を弱め①を並べる

STEP
こんがり焼けたらひっくり返す
蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする