茄子と胡瓜の中華風酢の物

お弁当にも！
きゅうり しそ なす なすび 大葉 紫蘇 胡瓜 茄子 青紫蘇
low

材料（２人前）

きゅうり
1/2本
なす
1本
大葉
2枚
しょうゆ
小さじ1
酢
大さじ2
オイスターソース
小さじ1

手順

STEP
茄子は半分に切り、斜め切り、きゅうりは斜め切りにしておく。大葉は太めの千切にする。

STEP
調味料をよく混ぜ合わせ、①をよく和えて冷蔵庫で３０分置いておく。