なすと生姜のお吸い物 しょうが なす なすび 生姜 茄子 材料（1人前） なす1/2本生姜６gだし汁３００g〇料理酒大さじ1/2〇醤油小さじ1/2〇粗塩ひとつまみ 手順 STEPナスは半月切りにする生姜は千切りにする STEP鍋にだし汁を入れ強火にかける沸騰したら○を加え①も加え柔らかくなるまで煮込む
