中華鶏生姜スープ

low

材料(2人前)

鶏胸肉
50g
キャベツ
70g
生姜
10g
300g
鶏ガラ
小さじ1

手順

STEP
鶏胸肉は細かく切る
キャベツは細かく千切る
生姜はすりおろす

STEP
鍋に水と鶏胸肉を入れ弱火にかける
沸々してきたらアクを取りすりおろした生姜、鶏ガラ、キャベツを加える
柔らかくなるまで煮込む