ハンバーグの添え野菜 にんじん ブロッコリ ブロッコリー 人参 材料(2人前) ブロッコリー50g人参50g砂糖小さじ1/3バター1g 手順 STEPブロッコリーは、小房に分けて茹でる。 STEP人参は4cmの長さに切り、4つに切る。面取りをする。 STEP小鍋に水と人参、砂糖とバターを入れ、加熱する。 STEP沸騰したら弱火にして、蓋をして10分程、蓋を取ってさらに5分ほど煮る。