たけのこご飯

あぶらあげ こめ たけのこ とうふ はくまい 油揚げ 白米 竹の子 筍 米 精白米 薄揚げ
low

材料（４人前）

米
2合(300g)
酒
大さじ2
塩
小さじ1
ゆでたけのこ
160g
油揚げ
1/2枚
木の芽
お好みで

手順

STEP
たけのこはくし形（いちょう）に切る。油揚げは半分に切り、細めの短冊切りにする。

STEP
米を洗い、炊飯器に入れる。酒、塩を加えて水を2合の目盛まで入れる。

STEP
①を入れて炊飯する。

STEP
器に盛り、お好みで木の芽を天盛りする。