キャロットラぺ

レモンの酸味を効かせた、さっぱりとした洋風漬物。味がしっかり染み込んだシャキシャキの人参でお箸がすすみますよ♩
にんじん レモン れもんかじゅう レモン果汁 人参
low

材料（４人前）

人参
50g
〇オリーブオイル
小さじ１
〇レモン汁
小さじ２
〇きび糖
小さじ1
〇塩
少々
〇ブラックペッパー
少々

手順

STEP
人参は千切りにする。

STEP
ボウルに〇を合わせ①を加え混ぜる。 冷蔵庫で30分以上、できれば半日寝かせ味を染み込ませる。