玉ねぎと玉子の味噌汁

玉ねぎは薄切りにする。 たまごはよく溶いておく。

鍋にだし汁と玉ねぎを入れ火にかける。

グツグツしてきたら火を弱め、柔らかくなるまで煮込む。

火を止め味噌を溶き入れる。 再度火にかけ、グツグツしてきたらたまごを回し入れる。 半熟になったら火を止める。