たこの中華和え

low

材料(2人前)

たこ(ゆで)
60g
乾燥わかめ
3g
きゅうり
80g
A.しょうゆ
小さじ1と1/3
A.酢
小さじ1と1/2
A.砂糖
ひとつまみ
A.ごま油
小さじ1/2
豆板醤
お好みで

手順

STEP
たこは一口大にそぎ切りする。

STEP
わかめは水で戻す。 きゅうりは5mmの輪切りにし、塩(分量外)をふって軽く混ぜ、5分程おいて水けを絞る。

STEP
ボウルにAを入れ、混ぜ合わす。①と②を加え、和える。