おろし和え きゅうり だいこん 大根 胡瓜 材料(2人前) きゅうり80g大根100gA.ぽん酢しょうゆ大さじ1A.梅肉小さじ2A.炒りごま(白)小さじ2 手順 STEPきゅうりは1cmのさいの目に切る。塩(分量外)をふって軽く混ぜ、5分程おいて水けを絞る。 STEP大根はすりおろし、軽く水けをきる。 STEPボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①と②を加え入れて和える。