材料(2人前)
- じゃがいも
- 1個
- 目玉焼き
- 60g
- 〇マヨネーズ
- 小さじ1
- 〇きび糖
- 小さじ1
- 〇塩
- ひとつまみ
手順
STEP
じゃがいもは皮ごとよく洗いラップで包む。
600wレンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに2分加熱し柔らかくする。
600wレンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに2分加熱し柔らかくする。
STEP
粗熱が取れたらラップから取り出し、手で皮を剝く
STEP
ボウルに②と目玉焼き、〇を入れ、じゃがいもと目玉焼きを崩しながら混ぜ合わせる
電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、火傷にご注意ください。じゃがいもの加熱時間は目安です。お使いのレンジにより前後する場合があります。