豚肉と青梗菜そば

ゆで玉子でボリュームアップ！
そば たまご ちんげんさい チンゲンサイ ちんげん菜 チンゲン菜 ぶた ロース 卵 干しそば 蕎麦 豚 豚肉 青梗菜 鶏卵
low

材料（1人前）

そば（乾）
100ｇ
豚薄切り（ロース）
100ｇ
青梗菜
１株
ゆで卵
1個
かつおだし
400ｍｌ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1

手順

STEP
青梗菜は縦に４等分切る。豚肉は一口大に切っておく。

STEP
表示通りにそばは茹でておく。

STEP
鍋に出汁を沸かし、豚肉青梗菜を入れて３分ほど煮て、醤油、みりんをいれてひと煮たちしておく。

STEP
器に、麺をもりつけ③をかけて茹で卵をのせる。