焼きポテトと焼きトマト じゃがいもはホクホク。シャキシャキすぎず、柔らかすぎず程よい食感に。トマトはとろとろで甘〜く。ちょうど良い塩加減がやみつきにさせます。 いも おいも じゃがいも じゃが芋 とまと トマト ポテト 材料(2人前) じゃがいも1個トマト1個塩ふたつまみ 手順 STEPじゃがいもは3mm幅に切り、水に10分浸けアク抜きするトマトは1cm幅に切る STEP米油(分量外)をフライパンに薄く伸ばし、じゃがいもを敷き詰めるその上にトマトを広げる塩を回しかける蓋をして中火弱で6分蒸し焼きにする