すりおろし人参のジンジャースープ

相性抜群の人参と生姜を合わせスープにしました。人参の甘さと生姜の辛みが程よくあいまり、食が進むおいしさです
low

材料(2人前)

にんじん
80g
生姜
10g
300g
ブイヨン
4g
醤油
小さじ1/2

手順

STEP
人参、生姜はそれぞれすりおろす

STEP
鍋に水を入れ強火にかける
沸騰したらブイヨンと①を入れる

STEP
一煮立ちしたら火を止め、醤油を回し入れる