白菜とわかめのお味噌汁 カットわかめ はくさい わかめ 海藻 白菜 材料(2人前)カットわかめ(乾)小さじ1はくさい1枚かつおだし400ml味噌小さじ2 手順 STEP カットわかめは、水で戻して水気を切っておく。白菜はザク切にしておく。 STEP 鍋にかつおだしを沸かして、白菜をいれて中火にかける。火が通ったらわかめを入れてひと煮たちさせる。 STEP 火を止めてお味噌を溶いて出来上がり。