新じゃがのシャキっと甘酢中華和え

いも おいも じゃがいも じゃが芋 ポテト
low

材料（２人前）

じゃがいも（大き目）
1個(200g)
酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
少々

手順

STEP
じゃがいもは、皮をむいてスライサーで千切りにする。

STEP
鍋にお湯を沸かし、①を１分ほどゆでる。
茹ですぎ注意！しゃきしゃき感を残して。

STEP
ボウルに調味料を混ぜ、熱いうちに②を入れて和える。