材料（２人前）
- トマト
- １個
- じゃがいも
- １個
- 〇水
- ３００g
- 〇鶏ガラ
- 小さじ２
手順
STEP
じゃがいもは小さめの乱切りにする
水に10分つけアク抜きする
水に10分つけアク抜きする
STEP
鍋に○を合わせ①を入れ火にかける
沸騰したら弱火にしヘタをとったトマトを丸ごと入れる
蓋をして10分蒸し煮にする
沸騰したら弱火にしヘタをとったトマトを丸ごと入れる
蓋をして10分蒸し煮にする
STEP
火を止め10分ほど放置する
★トマトの皮はお好みで剥いてください スルッと手で取れます
★トマトの皮はお好みで剥いてください スルッと手で取れます