材料（２人前）
- レタス
- 60ｇ
- 卵
- 1個
- 水
- 400ｍｌ
- 顆粒中華だし
- 小さじ1
- しおこしょう
- 少々
- ミニトマト
- ４個
手順
STEP
レタスは手で食べやすい大きさにちぎっておく。ミニトマトは半分に切っておく。
STEP
鍋にお湯を沸かし中華顆粒出汁をいれて、ミニトマトを入れる。
強火にし卵を流しいれふわっと卵が浮かんだら火を止める。
STEP
レタスを入れて余熱で火を入れる。しおこしょうで味を調える。
レタスと卵の中華風カラフルスープ
