材料（2人前）
- さんま(処理したもの)
- 小さめ2尾(1尾90g程度)
- 大根
- 100g
- 生姜
- 2片
- 〇水
- 120g
- 〇みりん
- 大さじ2
- 〇きび糖
- 大さじ2
- 〇醤油
- 大さじ4
手順
STEP
大根は厚さ3cmほどの輪切りにする
生姜は薄切りにする
生姜は薄切りにする
STEP
深めのフライパンに○を合わせ生姜と大根を入れる
沸騰させ弱火にしさんまを並べる
蓋をして15分煮込む
※時々煮汁をかける
沸騰させ弱火にしさんまを並べる
蓋をして15分煮込む
※時々煮汁をかける
さんまと大根の煮付け
