レタスと人参の生姜スープ

夏にこそ生姜を！
しょうが チシャ にんじん れたす レタス 人参 生姜
low

材料（２人前）

レタス
6枚
人参
1/4本
生姜
１片
だし
400ｍｌ
しおこしょう
少々
しょうゆ
小さじ1

手順

STEP
生姜と人参は千切にしておく。レタスは細き切りにしておく。

STEP
鍋に出汁を入れて人参と生姜をいれて火をつける。沸騰してしんなりしたらレタスを入れて火を止め、醤油と塩こしょうを入れて味を調える。