チンゲン菜のからし和え ちんげんさい チンゲンサイ ちんげん菜 チンゲン菜 にんじん 人参 青梗菜 材料（２人前）チンゲン菜100g人参20gめんつゆ（2倍濃縮）小さじ3/4酢小さじ2/3練がらし小さじ2/5 手順 STEP チンゲン菜は3cm長さに切り、茹でる。人参は3cmの長さに細切りにし、茹でる。 STEP ボウルに練がらしを入れ、めんつゆで溶き、酢を加えて混ぜ、①を和える。 STEP 器に盛る。 チンゲンサイは量に注意。
