人参と三つ葉の中華風サラダ にんじん みつば 三つ葉 人参 材料（2人前） 人参小半分三つ葉1束塩小さじ1/4酢小さじ１醤油小さじ２ごま油小さじ１砂糖小さじ1/2白ごま小さじ1/2 手順 STEP人参は細めの千切り、三つ葉は硬いところは切り落とし４センチほどに切る。 STEP①をボールにいれて塩をふりかけ、10分ほどおいてから水気をきる。 STEP調味料はすべて合わせ、②とごまをあえる。
