カツオのパプリカどっさりマリネ

low

材料(2人前)

かつお刺身用の節
150g
赤パプリカ
1/2(60g)
黄パプリカ
1/2(60g)
A 酢
大さじ2
A オリーブオイル
大さじ2
A しょうゆ
大さじ1
パセリ
大さじ1

手順

STEP
かつおは、1センチくらいに切る。

STEP
パプリカは5ミリ幅に切る。

STEP
A をバットでよくかき混ぜ、かつお、パプリカの順に並べ、30分くらい漬け置く。

STEP
お皿に盛り付け、パセリを散らす。