たけのこご飯 あぶらあげ こめ たけのこ とうふ はくまい 油揚げ 白米 竹の子 筍 米 精白米 薄揚げ 材料（４人前） 米2合(300g)酒大さじ2塩小さじ1ゆでたけのこ160g油揚げ1/2枚木の芽お好みで 手順 STEPたけのこはくし形（いちょう）に切る。油揚げは半分に切り、細めの短冊切りにする。 STEP米を洗い、炊飯器に入れる。酒、塩を加えて水を2合の目盛まで入れる。 STEP①を入れて炊飯する。 STEP器に盛り、お好みで木の芽を天盛りする。
