長いもの磯香和え いも ながいも 芋 長芋 材料(2人前) 長いも100gA 酢小さじ1/2A めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1焼きのり(細切り)1/8枚 手順 STEP長いもは5mm厚さのいちょう切りにし、酢水に浸ける。 STEPボウルにAを合わせて混ぜ、水けをきった長いもを入れて和える。 STEP器に盛り、焼きのりを天盛りする。