洋風冷しゃぶサラダ

low

材料(2人前)

オクラ
5本
レタス
20g
豚(ロース)
150g
粒入りマスタード
大さじ1
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
こいくちしょうゆ
小さじ1

手順

STEP
鍋に湯を沸かし、弱火にして豚を一枚ずつ色が変わるまで湯にくぐらせ冷ましておく。 オクラは下茹でをして半分に切る。レタスは一口大にちぎる。

STEP
調味料を、ボウルで混ぜておく。

STEP
お皿に、レタス、オクラ、豚を盛り付け②をかける。