彩りきんぴら

low

材料(2人前)

れんこん
60g
赤パプリカ
30g
こんにゃく
50g
サラダ油
小さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
炒りごま(白)
小さじ1

手順

STEP
れんこんはいちょう切りにする。 赤パプリカは細切りにする。こんにゃくは細切りにする。

STEP
フライパンにサラダ油を温め、①の材料を炒める。全体がしんなりすれば、しょうゆ、みりんを加え混ぜる。

STEP
器に盛り、炒りごまをふる。