豆腐とわかめの味噌汁 カットわかめ とうふ わかめ 木綿豆腐 海藻 豆腐 材料(2人前) 木綿豆腐130カットわかめ(乾燥)2gかつおだし400ml味噌大さじ2 手順 STEP豆腐は食べやすい大きさに切る。わかめは水に戻しておく。 STEP鍋に出汁をいれて加熱、豆腐を加え中火で煮る。豆腐が温まったらわかめを入れて1分ほどで火を止める。 STEP味噌を溶いて味をととのえる。