生姜で食欲そそる人参と三つ葉スープ

生姜、人参は細切りに、三つ葉はザク切にしておく。

鍋に水を入れて人参と生姜をいれ中火で沸かし、人参が柔らかくなったら調味料を入れる。火からおろし、三つ葉を入れて余熱で火を通す。