えびと温野菜のピーナツソース

いも エビ えび おいも きゃべつ キャベツ じゃがいも じゃが芋 ピーナツ ピーナッツ ブロッコリ ブロッコリー ポテト らっかせい 大正えび 大正海老 海老 落花生
low

材料（２人前）

キャベツ
120ｇ
じゃがいも
1個
ブロッコリー
30ｇ
有頭えび
4尾
無糖ピーナッツバター
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
水
50ｍｌ
鶏がらだし
小さじ1

手順

STEP
じゃがいもは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。 蒸し器で、野菜とエビを蒸す。ない場合は、ボイルする。

STEP
調味料はすべてボウルでよく混ぜ合わせておく。

STEP
①を器に盛り付け、②のソースをかける。