放置するだけでカンタン♩鶏肉とじゃがいもの煮物

お子さまも食べやすくほんのり甘〜い味付けに。 染み染み♡ホクホクじゃがいもにホロホロお肉。 やみつきになりますよ!
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材料(2人前)

鶏もも肉
100g
じゃがいも
1個
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○醤油
小さじ2

手順

STEP
じゃがいもは大きめの乱切りに。(面取りすると煮崩れしづらいです) 水に10分浸けアク抜きする。 鶏もも肉は一口大に切る。

STEP
鍋に水気を切ったじゃがいもと水を入れ火にかける。

STEP
沸騰したら○を加える。 グツグツしたら弱火にし鶏もも肉を加える。 蓋をして10分煮込む。

STEP
火を止め10分放置して味を馴染ませる。