薬味やっこ 暑い日は火を使わずパパっと栄養! かいわれ かいわれだいこん かいわれ大根 しそ とうふ みょうが 大葉 木綿豆腐 紫蘇 茗荷 豆腐 貝割れ 貝割れ大根 青紫蘇 材料(2人前) かいわれ大根1/2パックみょうが1個しそ5枚木綿豆腐2個しょうゆ大さじ1/2 手順 STEPかいわれ大根は一口大位に切る。みょうがは半分に切り、千切りにする。しそは丸めて千切りにする。 STEP木綿豆腐の上に①をのせて、醤油で味をつける。