豚うす切り照り焼き丼

簡単食欲そそる！
ごはん ご飯 しそ はくまい ぶた ロース 大葉 白米 精白米 紫蘇 豚 豚肉 青紫蘇
low

材料（1人前）

豚（ロースうす切り）
120ｇ
ごはん
丼鉢１杯
米粉
大さじ1
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ１
しそ
3枚
ごま油
小さじ1

手順

STEP
しそは細切りにする。

STEP
豚肉に、茶こしなどで米粉を両面まぶす。

STEP
フライパンにごま油を熱し、②を入れて焼き色を付ける。Aの調味料を入れて味が馴染んだら火からおろす。

STEP
ご飯を盛り付け、③を乗せてしそを飾る。