材料(1人前)
- じゃがいも
- 1個
- 牛ひき肉
- 40g
- 〇マヨネーズ
- 小さじ1
- 〇きび糖
- 小さじ1
- 〇塩
- ひとつまみ
手順
STEP
じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップで包む。
600wレンジで3分加熱する。
上下をひっくり返し、2分加熱し柔らかくする。
STEP
粗熱が取れたら、手で皮を剥く。
STEP
フライパンにひき肉を広げ中火で炒める。
STEP
火を止め②と〇を加え、じゃがいもを崩しながら混ぜ合わせる。
電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、火傷にご注意ください。加熱時間は多少前後する場合があります。様子を見ながら時間調節してください。