かつおのたたきユッケ風

簡単！おつまみにも！
かつお カツオ きゅうり たまご 卵 卵黄 胡瓜 鰹
high

材料（２人前）

カツオのたたきスライス
80
きゅうり
1本
Aごま油
大さじ１
A豆板醤
小さじ1/2
Aしょうゆ
小さじ1
Aすり下ろししょうが
小さじ1
卵黄
1個分

手順

STEP
カツオときゅうりは千切りにしておく。

STEP
ボウルに、Aを混ぜ合わせ①を混ぜ合わせる。

STEP
器に盛り付け、卵黄をのせる。