サワーライス

ガリ くんせい ごはん ご飯 さけ サケ しょうが スモークサーモン チシャ はくまい れたす レタス 生姜 白米 精白米 鮭
low

材料（２人前）

ごはん
400g
A.オリーブ油
大さじ1
A.レモン果汁
大さじ1/2
A.酢
大さじ1/2
A.塩
ひとつまみ
スモークサーモン
4枚(50g)
レタス
50g
甘酢しょうが
15g

手順

STEP
ボウルにAを入れ、混ぜ合わす。

STEP
スモークサーモンは一口大に切る。

STEP
レタス・甘酢しょうがは小さく刻む。

STEP
ボウルに温かいごはんを入れ、①をふりかけて混ぜ合わす。 粗熱が取れれば②と③を加え入れて軽く混ぜ合わす。