じゃがいもとコーンのスープ

醤油ベースのやさしいスープです
いも おいも じゃがいも じゃが芋 スイートコーン とうきび とうもろこし ポテト
low

材料（２人前）

じゃがいも
1個
スイートコーン
30g
水
600g
〇醤油
小さじ1
〇塩
ひとつまみ

手順

STEP
じゃがいもは小さめの乱切りにする 水に10分浸けアク抜きする

STEP
鍋に水と①を入れ火にかける

STEP
グツグツしたら〇を加える 再度沸騰したら火を弱めじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む

STEP
火を止めコーンを加える

バターを落とすとコクのある味わいに。