切り干し大根の酢の物

常備菜にも!
low

材料(2人前)

切干しだいこん
15g
きゅうり
1本
A酢
大さじ2
Aしょうゆ
大さじ2
Aきび糖
大さじ1
白ごま
少々

手順

STEP
きゅうりは、へたを取り細切りにしておく。

STEP
切り干し大根は、パッケージ通りに水で戻し水気を切っておく。必要があれば一口大に切る。

STEP
ボウルにAをいれて、よく混ぜておく。

STEP
③に①と②をいれて混ぜ合わせて、お皿に盛り付けごまをふる。