材料（２人前）
- 鮭
- 2切
- 米粉
- 大さじ１
- バター
- 大さじ1
- Aバルサミコ酢
- 大さじ2
- Aしょうゆ
- 小さじ1
- Aしお
- ひとつまみ
- Aこしょう
- 少々
- サニーレタス
- 少々
手順
STEP
鮭に、米粉を両面に振りかける。
STEP
フライパンに、バターを溶かし加熱する。①を入れて両面に軽く焼き色がつくまで中火で加熱。一旦取り出しておく。
STEP
②のフライパンにAを入れて、ひと煮たちしたら火からおろす。
STEP
②をお皿に盛り付けレタスを飾ったら、③のソースをかける。
バルサミコでさっぱりサーモンソテー
