もやしと豆腐のほうれん草スープ

low

材料(2人前)

もやし
100g
ほうれん草
4株
木綿豆腐
1/4丁
400ml
顆粒中華だし
小さじ1
ひとつまみ
ラー油
少々

手順

STEP
ほうれん草と豆腐は一口大に切る。

STEP
鍋に水を沸かし、煮立ったら顆粒出汁を入れてもやしと①を投入し中火で加熱。味を見て塩を入れる。

STEP
器によそい、お好みでラー油をかける。

もやしは量に注意してください。