茄子とツナ缶の卵スープ シーチキン たまご ツナ つなかん ツナ缶 なす なすび 卵 茄子 鶏卵 材料(2人前) 茄子1本ツナ缶1缶卵1個水300ml味噌大さじ1黒こしょう(粉)少々 手順 STEPなすは半月切りにして、卵は溶いておく。 STEP鍋に水をいれて沸かし、なすを入れて火を通し余分な油をきったツナ缶を投入する。 STEP温まったら、卵を回しいれてふわっとなったら、火を止めて味噌を溶く。お椀に盛り付けこしょうをふる。 なすは量に注意してください。