白菜の味噌汁

あぶらあげ とうふ はくさい 油揚げ 白菜 薄揚げ
low

材料（２人前）

白菜
2枚くらい
油揚げ
20g
だし汁
600g
味噌
大さじ1と1/2

手順

STEP
白菜は2㎝幅に切る 芯と葉に分けておく

STEP
鍋にだし汁を入れ火にかける

STEP
沸騰寸前になったら白菜の芯を入れる

STEP
グツグツしたら葉っぱも加え火を通す

STEP
火を止め味噌を溶き入れる