材料(2人前)
- じゃがいも
- 小2個
- 木綿豆腐
- 50g
- 〇きび糖
- 10g
- 〇塩
- ひとつまみ
- 片栗粉
- 10g
手順
STEP
じゃがいもは皮ごとよく洗いラップで包む
600wレンジで3分加熱し柔らかくする
600wレンジで3分加熱し柔らかくする
STEP
粗熱が取れたらラップから取り出し、手で皮を剥く
STEP
ボウルに②と木綿豆腐を入れスプーンでよく練り混ぜる
〇を加えて、さらに混ぜる
〇を加えて、さらに混ぜる
STEP
片栗粉も加えよく練り混ぜる
8等分にし、それぞれ手で丸める
8等分にし、それぞれ手で丸める
STEP
クッキングシートを敷いた天板に並べ、グリルで10分焼く
レンジ、グリルから取り出す際は大変熱いので、火傷にご注意ください。
じゃがいもの加熱時間は目安です。お使いのレンジにより時間が前後する場合があります。