小松菜ともやしのたまごスープ

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材料(2人前)

小松菜
1/4束
お湯
500ml
もやし
1/4袋
1個
鶏がらだし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1

手順

STEP
小松菜は食べやすい大きさに切る。

STEP
鍋に分量のお湯を入れて鶏がらだし顆粒をいれて①ともやしをいれ、ひと煮たししたら溶き卵を回しいれふわっと火を通す。

STEP
火を止めて、醤油とごま油で風味を加える。