材料（４人前）
- 白菜
- ２枚
- 大根
- １００g
- ちくわ
- ２本
- 〇水
- １５０g
- 〇みりん
- 大さじ２
- 〇きび糖
- 小さじ２
- 醤油
- 大さじ２
手順
STEP
白菜は5cm幅に切る(芯と葉に分けておく)
大根、ちくわは1cmほどの厚さに切る
大根、ちくわは1cmほどの厚さに切る
STEP
深めのフライパンに○を合わせ、大根と白菜の芯の部分を入れ中火にかける
STEP
グツグツしたら醤油を加え、ちくわ、白菜の葉を加える
蓋して弱火で30分煮込む
※時々混ぜる
蓋して弱火で30分煮込む
※時々混ぜる
白菜と大根とちくわの煮付け
しっかり染み染み、野菜はとろとろに♪ちくわの旨みが染み込んだ最高の煮付けです。
