鱈と青梗菜の蒸し物 あっさり スケトウダラ たら タラ ちんげんさい チンゲンサイ チンゲン菜 ちんげん菜 にんじん まだら 人参 青梗菜 鱈 材料（２人前） 鱈２切れ青梗菜1株酒大さじ1しお・こしょう少々しょうゆ大さじ1酢大さじ1人参１/４本 手順 STEP鱈に塩コショウをしておく。 STEP青梗菜は縦に４等分しておく。人参はスライサーで切っておく。 STEPお皿に鱈と野菜を並べ、調味料をふる。 蒸しあがった蒸し器に入れて７分ほど蒸す。
