かぼちゃとほうれん草の帆立スープ

栄養満点消化に良くあったか!
low

材料(2人前)

ベビー帆立(ボイル)
100g
かぼちゃ
50g
ほうれん草
100g
アーモンドミルク
300ml
固形ブイヨン
1個
しおこしょう
少々

手順

STEP
かぼちゃは一口大に切り、分量外の水で下茹でしておく。ほうれん草はザク切りにしておく。

STEP
鍋に、アーモンドミルクを沸かし、ほうれん草、かぼちゃをいれてひと煮たちしたら帆立とブイヨンを入れて温める。

STEP
塩コショウで味を調える。