大根葉のトロトロおろしスープ だいこん だいこんば 大根 大根葉 材料(2人前) 大根(根)200gだいこん(葉)50g水300ml顆粒中華だし大さじ1/2しおこしょう少々ごま油小さじ1/2 手順 STEP大根の根はすりおろしておく。葉はみじんきりにしておく。 STEP鍋に大根おろしと水を入れて中火にかけてAを入れる。 STEP葉を入れてひと煮たちしたら火からおろし、ごま油を回しかける。