豚肉の卵とじ

甘めでやみつきになる味付けです※玉ねぎチャレンジメニューです
たまご たまねぎ ぶた もも 卵 玉ねぎ 豚 豚肉 鶏卵
high

材料（１人前）

豚もも薄切り
70g
玉ねぎ
1/4個
たまご
1個
〇水
50g
〇みりん
大さじ２
〇きび糖
小さじ２
〇醬油
大さじ2

手順

STEP
玉ねぎは薄切りにする
たまごは溶いておく

STEP
フライパンに○を合わせる
玉ねぎを入れ中火にかける

STEP
グツグツしてきたらお肉も入れ火を通す
たまごを回し入れ、半熟になったら火を止める